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  3. -B12-Mangel mit der richtigen Ernährung behandeln. Die richtige Ernährung kann einen Mangel an Vita

Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel, 140 Seite

Bei Allesessern mit B12-Mangel liegt meist eine Magen-Darm-Erkrankung vor, während bei den Veganern einfach der Rohstoff fehlt, weil eine rein pflanzliche Ernährung nur wenig Vitamin B12 enthält, wenn überhaupt und nicht immer an die Einnahme eines Vitamin-B12-Präparates gedacht wird Vitamin-B12-Mangel-Symptome. Mein Vitamin-B12-Ernährungsplan für eine Woche, den ich einmal für Mischköstler und einmal für Vegetarier erstellt habe, ist ein Beispiel für die richtige Ernährung bei Vitamin-B12-Mangel. Sie zeigen, wie du tierische Vitamin-B12-Lebensmittel so aufnimmst, dass du täglich gut mit Vitamin B12 versorgt bist 594 Ernährungs Umschau | 10/07 fort- & weiterbildung | Basiswissen aktualisiert Vitamin-B 12-Mangel ist wahrscheinlich in Deutschland der am häufigsten vor-kommende Vitaminmangel von klinischer Dimension. Neben älteren Menschen mit einer gestörten Absorption des komplex aufgebauten Cobalaminmoleküls sind Veganer, v.a. deren Säuglinge und Kleinkinder, besonders gefährdet. Von großem.

Vitamin-B12-Mangel: Wenn die Nerven leiden NDR

Ein Vitamin-B12-Mangel kann lange Jahre ohne Symptomatik bleiben, was daran liegt, dass die körpereigenen Vorräte sehr lange ausreichen. In der Leber und der Muskulatur eines Erwachsenen sind um die 4000 Mikrogramm Vitamin B12 gespeichert. Diese Vorräte werden bei einer fehlenden Zufuhr des Vitamins langsam aufgebraucht, so dass ein Mangel auch erst nach drei oder sogar mehr Jahren. Vitamin B12 - Lebensmittel auf dem Speiseplan. Vitamin B12 wird als einziges wasserlösliches Vitamin in größeren Mengen im Körper gespeichert, und zwar bevorzugt in der Leber.Trotzdem sollte man regelmäßig Vitamin B12 über Lebensmittel aufnehmen. Die geschätzte Tageszufuhr hängt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) unter anderem vom Alter ab. Beispielsweise sollten. Mein Blog über Vitamin B 12 https://bit.ly/VitaminB12_Blog Und Alles über Mythen und Vitamin B 12 https://bit.ly/MythenVitaminB12_BlogVitamin B12 (sog. ‚Cob.. Ein Vitamin B12-Mangel macht sich oft erst nach Jahren bemerkbar, weil der Körper über große Vitamin B12-Depots verfügt. Eines der ersten Symptome ist Blutarmut. Zudem kann ein Vitamin B12-Mangel Haarausfall, Gedächtnisschwäche, depressive Verstimmung und weitere Symptome auslösen. Lesen Sie mehr über Ursachen und Auswirkungen von Vitamin B12-Mangel

Vitamin B12 Mangel feststellen und behebe

Vitamin-D-Mangel mit Bluttest erkennen. Als ideal gelten Vitamin-D-Werte über 30 Nanogramm Vitamin D pro Milliliter Blut. Bei unter 20 Nanogramm spricht man von einem Mangel Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle bei der Blutbildung im Knochenmark und hilft beim Aufbau des gesamten Nervensystems. Zwar kann das Vitamin in der Leber gespeichert werden - aber spätestens nach einigen Jahren tritt bei Patienten, deren Magen vollständig entfernt wurde, ein Vitamin B12-Mangel auf, der unbehandelt schwerwiegende Folgen zeitigen kann Vitamin B12 & Ernährung: Vitamin B12-Lebensmittel in der Übersicht . Der menschliche Organismus ist nicht in der Lage, Vitamin B12 selbst zu produzieren. Der Nährstoff muss deshalb dem Körper von außen über die Nahrung zugeführt werden: Vitamin B12 findet sich fast ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Wer also auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte verzichtet, hat es.

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Gruppe der B-Vitamine gehört. Es ist Bestandteil einiger Enzyme und dabei unter anderem an der Bildung der roten Blutkörperchen (Erythrozyten) beteiligt.. Ein fortgeschrittener Vitamin-B12-Mangel führt zur Beeinträchtigung der DNA-Synthese und damit zu einer gestörten Zellteilung. Bei andauerndem Vitamin-B12-Defizit entwickelt sich. Ernährung bei Vitamin-B12-Mangel. Vor allem in den meisten tierischen Lebensmittel ist das Vitamin B12 ausreichend vorhanden. Den höchsten Wert hat hierbei die Rinderleber mit stolzen 65 µg auf 100 g. Ebenfalls ausreichend versorgt sind diejenigen, die regelmäßig Rindfleisch oder Rotbarsch zu sich nehmen. Für Vegetarier eignen sich vor allem Camembert und Emmentaler, deren Wert bei etwa. Eine Vitamin-B12- oder B9-Mangelanämie (allgemein als Folsäure bezeichnet) tritt auf, wenn ein Mangel an Vitamin B12 oder Folsäure dazu führt, dass der Körper ungewöhnlich große rote Blutkörperchen produziert, die nicht richtig funktionieren können. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff mit einer Substanz namens Hämoglobin durch den Körper. Anämie ist der allgemeine. Vorschlag zu einem Ernährungsplan bei einem Vitamin-D-Mangel Vorwiegend während den Wintermonaten tritt bei einer Vielzahl der Deutschen ein Mangel an dem relevanten Sonnenvitamin auf. In der Folge entstehen die typischen Symptome , die sich in Form von Abgeschlagenheit, Müdigkeit und einer verstärkten Infektions-Anfälligkeit präsentieren Vegane Ernährung ist nicht die Ursache von Vitamin-B12-Mangel . Menü schließen ; Wunschlisten Deutsch. Kategorien Liposomales Darmreinigung Detox Immunsystem Superfoods Rohkost Zuckerersatz Natürlich leben Angebote NEU Blog Vegane Rezepte Gesundheit und Ernährung Natur und Umweltschutz Ganzheitliches Leben Inspiration Leben mit Kindern Über Matthias Matthias Langwasser ist ein Mensch.

Die richtige Ernährung bei Vitamin-B12-Mangel

  1. -B12-Mangel beim.
  2. B12-Mangel sogar, denn die für den Körper nutzlosen Vita
  3. B12 wird von Mikroorganismen gebildet. Das sind Kleinlebewesen, wie zum Beispiel Bakterien, die du nur unter einem Mikroskop erkennen kannst. Diese Mikroorganismen kommen in ausreichenden Mengen nur in tierischen Lebensmitteln vor. Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, spielt Vita
  4. -B 12 -Mangel ist eine weit verbreitete Hypovita

B12 ist ein Vitamin das hauptsächlich in tierischen Produkten wie Milch, Eier, Fleisch und Käse vorkommt. Wer sich allerdings vegetarisch oder vegan ernährt, kann es auch in Hülsenfrüchten, Kartoffeln und bestimmten Getreidesorten finden. Zusätzlich sollte in diesem Fall über eine Zufuhr von B12 über Nahrungsergänzungsprodukte nachgedacht werden Vitamin C steckt in Zitrusfrüchten, Vitamin A in Möhren, doch wie sieht es mit Vitamin B12 aus? Welche Lebensmittel das Supervitamin enthalten, lest ihr hier Da Veganer auf alle tierischen Produkte verzichten, vermuteten Experten lange Zeit eine Gefahr für einen Vitamin B12-Mangel, der wiederum zu Müdigkeit, Depression und geringerer Knochendichte führen kann

  1. B12 Mangel nicht behandelt, können verschiedene schwerwiegende Erkrankungen daraus resultieren. Besonders problematisch ist dabei die Tatsache, dass eine Unterversorgung oftmals erst nach einigen Jahren erkannt wird. Von keinem anderen Vita
  2. -B12-Mangels und eines Folsäuremangels sehr ähnlich sind, sollte bei einem Vita
  3. B12 erfüllt essenzielle Aufgaben bei der Blutbildung, bei der Bildung und der Reizleitung von Nervenzellen sowie im Energiestoffwechsel. Immunsystem, Herz und Kreislauf sind ohne Vita

Ein Vitamin B12-Mangel entsteht unter bestimmten Bedingungen durch Veränderungen der natürlichen Darmflora. So verbraucht ein ungünstiger Bewuchs im Dünndarm das Vitamin B12, bevor es aufgenommen werden kann. Diese Dysbiose ist oft eine Folge längerdauernder Antibiotikatherapie, eine 1 Definition. Die Vitamin-B12-Mangelanämie ist eine Form der Anämie, die auf einem Mangel an Cobalamin (Vitamin B12) beruht.. ICD-10-Code: D51.-; 2 Nomenklatur. Die Bezeichnung perniziöse Anämie wurde früher als Synonym für eine Vitamin-B12-Mangelanämie verwendet.Heute bezeichnet man damit nur Anämieformen, die durch einen Mangel an Intrinsic Factor bedingt sind Vitamin B12 wird über den Dickdarm aufgenommen. Wird dieser Darmabschnitt entfernt, so kann es zu einem Mangel kommen. Ein Vitamin B12-Mangel kann entstehen, wenn der Verdauungs-Ort, ein Teil des Dünndarms, entfernt wurde bzw. es zu chronischen Veränderungen der Dünndarmschleimhaut kam

Ein Vitamin-B12-Mangel ist mit einer Prävalenz von 5 bis 7 % bei jüngeren Personen und 10 bis 30 % bei über 65-jährigen gesunden Personen nicht selten. Dabei bemerkt man einen Mangel höchstwahrscheinlich zunächst nicht. Denn ein sogenannter manifester Mangel mit spürbaren Symptomen tritt in aller Regel erst Jahre später (durchschnittlich nach zwei bis fünf Jahren) auf, da B12 im. Vitamin B12 ist eines der wichtigsten Nervenvitamine und unerlässlich für die Teilung aller Körperzellen, zum Beispiel von Blutzellen. Erfahren Sie, wer von einem Mangel betroffen ist, wie dieser erkannt wird und bei welchen Erkrankungen oder Medikamenten Sie unbedingt auf eine gute Vitamin-B12-Versorgung achten müssen

Im Verlauf der Kindheit steigen die Schätzwerte für eine angemessene Vitamin-B 12 -Zufuhr von 0,5 µg pro Tag für Säuglinge im Alter von 0 bis unter 4 Monaten auf 4,0 µg pro Tag für Jugendliche im Alter von 15 bis unter 19 Jahren. Bei Erwachsenen beträgt der Schätzwert 4,0 µg pro Tag In den meisten Tierprodukten ist Vitamin B12 enthalten, in pflanzlicher Nahrung kommt es jedoch nicht vor. Der Körper kann das Vitamin nicht selbst herstellen, braucht täglich aber etwa drei.. Ernährung bei Blutarmut mit Vitamin B12 als Mangel. Sowohl für Frauen als auch für Männer gilt der Richtwert von rund drei Mikrogramm (abgekürzt µg) Vitamin B12 am Tag. Zu den Lieferanten des Vitamins zählen nahezu ausnahmslos tierische Lebensmittel. Fleisch und Milcherzeugnisse sowie Fisch und Eier sind reich an Vitamin B12. Auf 100. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen mit der Nahrung täglich 4 Mikrogramm Cobalamin aufzunehmen. Aufgrund des erhöhten Bedarfs sollten Schwangere 4,5 und Stillende 5,5 Mikrogramm am Tag zuführen. Kommt es zu einem Mangel an Vitamin B 12, ist zum einen die Blutbildung betroffen

Vitamin B12-Mangel: Hilfe aus der Naturheilkunde - PhytoDo

Ausgewählte Fragen und Antworten zu Vitamin B 12; Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - Vegane Ernährung, 2016; The Revised D‐A‐CH‐Reference Values for the Intake of Vitamin B12: Prevention of Deficiency and Beyond Mol Nutr Food Res 2019; 63; Neu­er Re­fer­enz­wert für die Vi­ta­min-B12-Zu­fuhr - Nicht nur für Ve­ga­ner es­sen­ziell, Pres­se­mel­dung. Vitamin B12-Mangel ist in unserer heutigen Gesellschaft weit verbreitet. Besonders Vegetarier und Veganer zeigen den Mangel, da sie das Vitamin nicht durch ihre Ernährung aufnehmen. Wir nennen Ihnen die besten Lieferanten des Vitamin B12 und haben zusätzlich noch zwei passende Rezepte für Sie Thema Vitamin B12: Die neusten Artikel und Rezepte für Vitamin B12 aus den Bereichen Rezepte, Ernährung, Abnehmen und Gesund leben Symptome bei Vitamin-B12-Mangel. Ist Ihr Hund oftmals schläfrig, kann das als Anzeichen für Vitamin B12 sein. Weil Cobalamin an der Blutbildung beteiligt ist, kann es durch eine Unterversorgung zu einer Anämie kommen. Dabei ist der Sauerstoffgehalt im Blut verringert, was der Körper mit einer Erhöhung der Herzfrequenz ausgleicht. Ihr Hund ist dann schneller ausgepowert und wirkt unter.

Vitamin B2 wird von Darmbakterien produziert. Außerdem findet man Vitamin B2 in tierischen Eiweißen, Getreide, Weizenkeimen, Hefe und Grünfutter Für gesunde Erwachsene empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine tägliche Aufnahme von 4 Mikrogramm Vitamin B12. Was viele nicht wissen: Ein Vitamin-B12-Mangel kann bei Vorliegen einer Aufnahmestörung auch dann auftreten, wenn die tägliche Zufuhr den Empfehlungen entspricht. Insbesondere bei Senioren oder bei Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sind Probleme bei der.

Veganer sollten in ihrer Ernährung das Vitamin B12 über Präparate einnehmen. Näheres dazu erfährst du im nächsten Punkt. Vitamin B12 Präparate . Vitamin B12 Präparate sind nicht nur für Veganer wunderbar geeignet. Mit Hilfe von Vitamin B12 Präparaten kannst du einen Vitamin B12 Mangel schnell und sicher ausgleichen. Insbesondere dann, wenn du über deine Nahrung nicht ausreichend. Ist nach wochen- oder monatelanger veganer Ernährung schon ein Vitamin B12 Mangel möglich? Was du über B12 wissen solltest & wichtige Tipps zur Supplementierung! Was du über B12 wissen. Fehlendes Vitamin in der veganen Ernährung: Vitamin B12, Cobalamin. Das einzige Vitamin in der veganen Ernährung das nicht in ausreichenden Mengen zu sich genommen werden kann, ist Vitamin B12. Weil es in nennenswerten Mengen ausschließlich in tierischen Produkten zu finden ist, sollten Veganer Vitamin B12 mit speziell angereicherten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln. Vitamin- B12-Mangel ist durch eine Blutuntersuchung relativ einfach zu diagnostizieren. Wurde ein Mangel festgestellt, leitet der Arzt eine Therapie ein, um die Vitamin-B12-Speicher im Körper des Patienten wieder aufzufüllen. Dies geschieht in der Anfangsphase der Behandlung oft durch Injektionen, später kann das Vitamin auch in Tablettenform verabreicht werden. Um sicherzustellen, dass ihr.

Nahrungsergänzungsmittel: Vorsicht bei B-Vitaminen NDR

Vitamin-B12-Mangel beim Kind vorbeugen Wer sich vor allem oder nur pflanzlich ernährt, sollte sich mit Blick auf mögliche Nahrungsergänzungsmittel ärztlichen Rat holen. Damit es nicht zu einem. Ernährung bei Vitamin D-Mangel. Diesen Artikel mit Freunden teilen. Fisch, Eier und Champignons enthalten am meisten Vitamin D. (Ekaterina Markelova / Shutterstock.com) Vitamin D stärkt die Knochen und schützt vor Krankheiten, wie Osteoporose, Herzkreislauf- oder Krebserkrankungen. Doch nur 2/3 der Österreicher sind ausreichend mit dem wichtigen Vitamin versorgt. Vor allem ältere Menschen.

Vitamin B12 in der Küche. Es ist hitze-, licht- und luftsauerstoff-empfindlich, leidet also doch sehr unter Aufbewahrung und Zubereitung. Eine vegetarische oder vegane Ernährung erschwert durch hohen Folsäuregehalt eine Früherkennung von Vitamin-B12-Mangel und macht sich erst durch Nervensymptome bemerkbar. Für Säuglinge von Müttern, die sich überwiegend vegetarisch oder sogar vegan. Vitamin B12 - eine Frage der Dosierung. Abnehmen leicht gemacht - von wegen!Die Fettwegspritze verspricht mehr als sie hält, so das Fazit des Beauty-Docs Vitamin D - Lebensmittel auf dem Speiseplan. Der geschätzte Bedarf an Vitamin D liegt bei Kindern ab einem Jahr, Jugendlichen und Erwachsenen bei 20 Mikrogramm pro Tag. Damit lässt sich im Blut jene Konzentration an 25-OH-Vitamin D (Speicherform von Vitamin D) erreichen, die als optimal für gesunde Knochen gilt - nämlich mindestens 50 nmol/l (= 20 ng/ml) In westlichen Gesellschaften sind der Mangel an Vitamin D, Eisen, Folsäure, B12 und Jod die häufigsten. Etwas weniger oft kommen Magnesium, Kalzium, Zink oder Kalium als Defizit vor. Vitamin-A und C-Mangel gibt es hierzulande eher selten, genauso wie Vitamin B2 und B6. Vitaminmangelerscheinung: Das sind die Ursachen. Die Ursachen für einen Vitaminmangel lassen sich in drei Gruppen einteilen. Ein Vitamin-B12-Test über den Urin ist eine weitere und recht eindeutige Möglichkeit, um einen Vitamin-B12-Mangel auszuschließen beziehungsweise zu erkennen. Hier wird tatsächlich nicht der Vitamin-B12-Wert gemessen, sondern die Konzentrationen von Homocystein, und Methylmalonsäure (kurz MMA). Homocystein ist Stoffwechselzwischenprodukt, das zum Umbau Vitamin B12 benötigt. Die Messung.

Die Wahrheit über Vitamin B12 und vegane Ernährung - quarks

Durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung lässt sich ein Vitamin B1-Mangel in der Regel leicht vermeiden. Bei der Zubereitung der Lebensmittel sollten Sie daran denken, dass Vitamin B1 wasserlöslich ist und somit beim Kochen ein Teil des Vitamins ins Kochwasser übergeht. Da Vitamin B1 auch äußerst hitzeempfindlich ist, sollten Lebensmittel mit Vitamin B1 möglichst schonend zubereitet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt schon vor der Schwangerschaft die Einnahme von Folsäurepräparaten. Vitamin-B-Mangel vermeiden. Eine optimale Versorgung mit allen Vitaminen ist nur durch eine vollwertige Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten sowie ein

Vitaminmangel betrifft viele Mensche

Vitamin B12-Mangel: Diagnose und Therapie. Ein Mangel des Vitamins lässt sich durch einen Urin- oder Bluttest - Methylmalonsäure (MMA)-Test genannt - leicht feststellen. Liegt ein Vitamin B12-Mangel vor, wird mehr MMA produziert, der Spiegel in Blut und Urin steigt nachweislich an. Ist das der Fall, kann versucht werden, den Mangel durch eine Ernährungsumstellung zu beheben. Da die. Mangel an Folsäure entsteht durch einseitige Ernährung oder Leber- und Verdauungsstörungen, erhöhten Bedarf haben Schwangere. Vitamin-A-Mangel. Vitamin A ist wichtig für Sehvermögen, Haut und Wachstum. Mehr über Symptome, Behandlung und Vorbeugung von Vitamin-A-Mangel. Vitamin-B12-Mangel. Vitamin-B12-Mangel wird für Vieles von Müdigkeit über Depressionen bis zu Demenz verantwortlich.

bei mir wurde ein Vitamin B12 Mangel diagnostiziert. Ich habe einen Homocystein-Wert von 12 mmol/l und einen Vitamin-B12-Wert von 270 ng/l. Ich nehme nun ein Kombipräparat aus Vitamin B6, B12 und Folsäure (Lutschtabletten). Der Gehalt an Vitamin B12 beträgt 500 mcg pro Tablette und ich soll 2 davon am Tag nehmen Die meisten Menschen nehmen ausreichend Vitamin B12 mit der Nahrung zu sich. Trotzdem kann es in einigen Fällen zu einem Mangel kommen - und der ist unangenehm und zum Teil auch gefährlich

Welche Vitamine bei Schizophrenie - Zentrum der Gesundhei

Aber auch Vitamin B2, B3, B5 und B12 sind für das Haarwachstum und den Erneuerungsprozess unerlässlich. Bis auf Vitamin B12 sind diese B-Vitamine reichlich in Gemüsen, Milchprodukten und Nüssen zu finden. B12 kommt ausschließlich in Fleisch und tierischen Produkten wie Milch, Eiern, Käse oder Joghurt vor, weshalb Veganer dieses Vitamin als Ernährungsergänzung zu sich nehmen sollten Hochdosiertes B12. Ideal auch für Veganer & Vegetarier. Trägt zur normalen psychischen Funktion & zur Verringerung von Müdigkeit & Erschöpfung be In welchen Lebensmitteln ist viel Vitamin B enthalten? B-Vitamine sind in pflanzlichen und auch tierischen Lebensmitteln enthalten. Lediglich Vitamin B12 stellt eine Ausnahme dar, denn es kommt fast nur in tierischen Produkten vor. Zu den Lebensmitteln mit hohem Vitamin-B-Gehalt zählen vor allem

Die Ernährungs-Docs NDR

Vitamin B12 ist lebensnotwendig und im menschlichen Körper unter anderem an der Zellteilung, Blutbildung sowie an den Funktionen des Nervensystems beteiligt. Bei einem B12-Mangel kann es im schlimmsten Fall zu Anämie (Blutarmut), neurologischen Störungen, Ermüdungserscheinungen und depressiven Verstimmungen kommen Vitamin-B12-Mangel im höheren Lebensalter. 09.03.2004; Print-Artikel; Redaktion; Pathogenetische Aspekte eines weit verbreiteten Problems. Alexander Ströhle, Maike Wolters und Andreas Hahn, Hannover. Ältere Menschen - insbesondere hoch betagte Personen - unterliegen aus unterschiedlichen Gründen einem erhöhten Risiko für Nährstoffdefizite Da sich Vitamin B12 an vielerlei Prozessen im Körper beteiligt, ist es wichtig, auf eine hinreichende Versorgung zu achten. Sollte Ihre Ernährung ausschließlich aus Gemüse und anderen Pflanzen-Produkten bestehen, gibt es die Möglichkeit, das Vitamin über Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen, um einem Mangel vorzubeugen

Das Vitamin B12 gilt als kritisches Vitamin für Veganer oder Vegetarier. Was hat es auf sich mit diesem Vitamin, was kann einen Mangel außerdem hervorrufen.. Bei einem isolierten Vitamin B12-Mangel ist die Verschreibung von Tabletten mit Vitamin B1, B6 und B12 nicht empfohlen. Die orale Substitution von Vitamin B12 kann Veganern und Vegetariern empfohlen werden. Normalerweise beträgt die empfohlene Dosis 1000µg/d bis zur Normalisierung der Werte, anschliessend 15µg/d In zwei Vorstudien verbesserte die Einnahme von Vitamin B12 und Folsäure dagegen die Bräunung betroffener Hautstellen. Um die Behandlung der Weißfleckenkrankheit zu unterstützen, kann es sinnvoll sein, die Ernährung mit B-Vitaminen zu ergänzen. Vor allem Vitamin B12 ist wichtig, da ein Mangel bei der Weißfleckenkrankheit häufig ist Genetische Mutationen können zur Entstehung eines Vitamin-B12-Mangels führen. Nun ist es Forschern des Züricher Kinderspitals sowie der Universität Zürich gelungen eine weitere Genmutation zu identifizieren, die zu einem Mangel des Vitamins führt. Mit der Entdeckung kann eine Diagnostik und Therapie des Mangels ermöglicht werden Es ist nicht immer ganz einfach, einen Vitamin B12-Mangel zu erkennen. Der Grund: Die Symptome der Unterversorgung treten nicht plötzlich und zeitgleich auf, sondern entwickeln sich in einem schleichenden Prozess meist über Monate oder sogar Jahre hinweg. Dennoch können einige Beschwerden Hinweis auf einen Vitamin B12-Mangel sein

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